Restoran Sadakat Programı: Gerçekte Ne İşe Yarar

Restoranlar sadakat programlarıyla benzersiz zorluklarla karşılaşır. Ödülleri nasıl yapılandıracağınızı burada adım adım öğrenin.

· 6 min

Restoranlar benzersiz sadakat zorluklarıyla karşı karşıya. Ziyaret sıklığı ve ortalama harcama büyük farklılıklar gösterir. İşte gerçekte ne işe yarar.

Restoranda sadakat programı yönetmek, kafe veya kuaförden biraz daha karmaşıktır çünkü müşteri davranışı çok daha fazla değişkenlik gösterir. Bazı müdavimleri her hafta sizde yer. Diğerleri yılda dört kez özel etkinlikler için gelir.

Harcama bazlı vs ziyaret bazlı ödüller

Ziyaret bazlı

Harcamadan bağımsız olarak her ziyaret bir damga kazandırır. Açıklaması kolay. Masaların çoğunun benzer tutarlar harcadığı restoranlar için iyi. Sorun: 12 £ harcayan tek kişilik misafir, 120 £ harcayan bir grupla aynı damgayı kazanır.

Harcama bazlı

Her pound (veya her 10 £) harcama bir puan kazandırır. Bu sipariş büyüklüğüyle ölçeklenir, en değerli müşterilerinizi daha fazla ödüllendirir ve daha adil hissettirer. Masada açıklaması biraz daha karmaşık.

Çoğu restoran için harcama bazlı model daha uygundur (örn. her 10 £ harcama = 1 puan, 10 puan = 10 £ indirim). Ödülü müşterinin işletme için değeriyle doğal olarak uyumlu kılar.

Restoranlarda hangi ödüller işe yarar

  • Belirli sayıda puan sonrası ücretsiz başlangıç veya tatlı
  • Sabit indirim (örn. 40 £ üzeri hesapta 10 £ indirim)
  • Kilometre taşı ziyarette ücretsiz şarap şişesi
  • Doğum günü ödülü (doğum günü ayında çift puan)
  • Yoğun dönemlerde öncelikli masa rezervasyonu

Masada yönetmek

QR kodu hesap klasörüne ekleyin. Müşteriler, kart okuyucuyu beklerken yemeğin sonunda tarar. Veya: personel müşterinin sadakat QR kodunu gelişte tarar ve ayrılışta onaylar.

30% restoran sadakat üyelerinin puan bakiyeleri hatırlatıldığında 30 gün içinde dönüş ziyareti rezervasyonu yaptırıyor

İlgili makaleler